Амінокислота лейцин – її важливість і роль у спорті

Лейцин, це незамінна аліфатична амінокислоти з розгалуженою ланцюгом, а за своїм обсягом одна з найбільших амінокислот.

Для всіх природних білків, основною складовою є Лейцин, який також бере активну участь у розпад і синтез протеїну. Що стосується людського організму, то в ньому лейцин міститься в значних кількостях у нирках, печінці, селезінці, підшлунковій залозі, у м'язових тканинах  і клітинах, а також у складі білків сироватки крові.

Лейцин є незамінною амінокислотою, яка не синтезується клітинами організму, а в організм надходить виключно з білками, які входять до складу натуральної їжі. Нестача або відсутність лейцину в організмі людини може призвести до зниження маси тіла, зупинки розвитку і зростання, а також до порушення обміну речовин.

Харчовими джерелами лейцину є: лісові горіхи, боби, соєва мука, коричневий рис, яєчні білки, м'ясо (курячі грудки, лосось, яловиче філе) і цілісна пшениця.

В залежності від рівня навантажень і способу життя, потреба організму людини в лейцине може становити від 6 до 15 г на добу.

Біологічна роль лейцину

• знижує рівень цукру в крові;

• забезпечує азотистий баланс;

• запобігає появі втоми;

• необхідний для нормального розвитку і побудови м'язових тканин;

• захищає тканини і клітини м'язів від постійно розпаду;

• на клітинному рівні, є специфічним джерелом енергії;

• бере участь у синтезі протеїну;

• сприяє зміцненню імунної системи і швидкому загоєнню ран.

Застосування

На сьогоднішній день лейцин в поєднанні з метіоніном, глютамінової кислотою та іншими амінокислотами, активно використовують для лікування хвороб печінки, м'язової дистрофії, анемії, при синдромі Менкеса і деяких формах токсикозу.

Лейцин і спортивне харчування

Лейцин відноситься до «BCAA амінокислот» (ізолейцин, лейцин і валін). Завдяки безлічі досліджень доведено, що з усіх амінокислотою, найефективнішою є лейцин. Саме завдяки піднесенню рівня цієї речовини, після прийому їжі він і виступає певним сигналом для сполуки білків з м'язовими клітинами.

Існує безліч наукових доказів того, що у спортсменів при прийомі таких амінокислот, під час тренувань знижується рівень розщеплення м'язового білка, при цьому лейцин надає потужний вплив у скелетних м'язах на анаболізм. Крім того, BCAA сприяють ослаблення м'язової стомлюваності після тренувань і сприяють швидкому відновленню організму після вимотуючих тренувань у залі.

Регулювання рівня глюкози

До утворення амінокислот аланіну і глютамина (які є важливими елементами в процесі підтримки в організмі рівня глюкози), призводить розпад лейцину в скелетної м'яза.

Завдяки досить таки тривалого циклу в організмі людини утворюється печінкова глюкоза, де цей елемент є вихідним матеріалом для її утворення. А це означає, що людина з допомогою лейцину може сідати на будь-низько вуглеводну дієту з метою підтримання в крові здорової рівня глюкози.

Висновки

У результаті ми можемо зробити висновок, що лейцин, це ефективний допоміжний засіб, який під час різних дієт підвищує працездатність людини. А також прийом його та інших амінокислот, таких як BCAA допомагає спортсменам не тільки збільшувати м'язову масу або зменшувати жирові відкладення, але і підвищує витривалість і покращує якість виконання вправ в процесі тренування.