Таурин

Поряд з багатьма популярними добавками, такими як креатин або глютамін, таурин займає особливе місце в раціоні бодібілдера. Таурин не настільки відомий, не настільки популярний і не настільки затребуваний. І абсолютно марно, оскільки ця добавка відкриває нові можливості для любителів активного відпочинку і енергійних видів спорту.

Що таке таурин?

Кажучи науковою мовою, таурин - це 2-аминоэтансульфоновая кислота, яка в певній кількості присутній в організмі людини. На вигляд – це білий порошок, що сильно нагадує креатин або л-глютамін. Виробляється складним синтетичним способом, який не настільки цікавий спортсмену на відміну від його дії. Вперше таурин був виявлений ще в далекому 1827 році, коли його виділили з жовчі бика. Однак широке поширення він отримав лише в наш час.

Так чим же такий хороший таурин?

Значення цієї амінокислоти складно переоцінити. Таурин добре розчиняється у рідинах і впливає на життєдіяльність практично всіх органів людини. А його недолік може привести до різних відхилень і порушень.

Численні дослідження показали антитоксичные властивості даного продукту при прийомі ліків та інших токсичних препаратів. Таурин захищає і робить благотворний вплив на судини, кров, клітини кісткової тканини. Підсилює розумові процеси. При його прийомі часто різко поліпшуються пам'ять, концентрація, знижується дратівливість і агресія. Це слідства функції таурину як нейромедіатора, гальма синоптичних передач. Було доведено, що при прийомі цього препарату у пацієнтів з піддослідної групи покращився сон і підвищилася працездатність, тоді як у учасників іншої групи, яка приймала плацебо, таких змін не спостерігалося.

Крайньої важливий таурин для зору людини (для користувачів персональних комп'ютерів прохання читати уважніше). При яскравому світлі або напрузі очей сітківка людини втрачає таурин.  А втрата більше половини таурину викликає незворотні процеси, що призводять до сліпоти! І це не страшилки на ніч, це, на жаль, науково доведений факт. Таурин може виступати і як ліки при лікуванні катаракти або підвищеного внутрішньоочного тиску. Він так само сприяє виведенню з організму холестерину і не допускає утворення «холестеринових бляшок» на стінках судин.

Таурин і кров

Прийом таурину може вплинути на згортання крові. Згустки крові, звані тромбоцитами, що реагують на ушкодження в організмі, утворюючись для недопущення надмірної кровотечі. Але занадто багато тромбоцитів в крові може привести до надмірного згущення крові, що призводить до утворення небезпечних тромбів, а занадто мало тромбоцитів може запобігти згортанню крові та призвести до надмірного кровотечі після травми. У дослідженні, опублікованому в журналі "Тромбоцити" у 2002 році показує, що таурин впливає на швидкість утворення тромбу, знижуючи її на 10%.

Таурин покращує кровопостачання та метаболізм серцевих м'язів. Що, в свою чергу, веде до поліпшення м'язової активності, підвищує загальний тонус спортсмена. Так само багато вчених схильні розглядати таурин як свого роду антікатаболік, противотоксичный препарат завдяки своїй властивості блокувати гомоцистеїн. Який вважається більш шкідливим для організму, ніж той же холестерин. У стресових ситуаціях таурин є відмінним захисником серцевого м'яза – він блокує і пов'язує  катехоламіни, які викликають перевантаження клітин серцевого м'яза іонами кальцію. Однозначно доведено, що прийом таурину не допускає некротичні процеси в серцево-судинній системі. Він знижує тиск і зміцнює м'язи серця. Його прийом має великий позитивний вплив на стабілізацію серцевого ритму і позбавлення від аритмії. За даними Університету штату Меріленд, дві порції по 1000 мг таурину в день можуть поліпшити здоров'я і роботу серця, знизять ризик розвитку пороку серця і проблем з ним в майбутньому.

Енергетичні функції таурину

Велику роль таурин відіграє в енергообміну в організмі. За останніми науковими даними, він поліпшує ліпідний обмін, зберігає електролітний склад цитоплазми, нормалізує функціонування мембран клітин, захищаючи їх. На практиці це дає значний приріст енергії на тренуваннях, знижує стомлюваність, підвищує інтенсивність занять.

 У мозку ж таурин, як ми вже зазначили, грає роль нейромедіатора, він гальмує синаптичну передачу, і що вкрай важливо - має протисудомну ефектом! Таурин важливий для засвоєння організмом і нормального обміну багатьох вітамінів і мінералів, наприклад таких як магній, натрій і кальцій. Потрібні мінерали, завдяки цьому, утримуються всередині клітин, а непотрібні – зовні. Наприклад, надлишок кальцію може дуже негативно позначитися на здоров'ї і загальному самопочутті людини. Завдяки таурину, надмірна кількість кальцію всередині клітин знижується, тим самим зупиняючи некротичні процеси. Такі вітаміни як А, Д, Е та інші в силу своєї жиророзчинний природи потребують таурине для свого засвоєння в кишечнику.

Інсулін

Одним з позитивних побічних ефектів таурину є потенційне зниження резистентності до інсуліну. Інсулін є гормоном, що виділяється підшлунковою залозою, він допомагає регулювати рівень цукру в крові в організмі. Коли інсулін виділяється в кров рівень цукру в крові знижується. Люди з резистентністю до інсуліну не реагують належним чином на інсулін і рівень цукру в крові залишається високим, що може призвести до таких захворювань, як діабет з плином часу. Дослідження, опубліковане в «діабетології і метаболічний синдром» у 2010 році показує, що в дослідах на щурах таурин допоміг захиститися від інсулінорезистентності. І хоча вплив таурину на резистентність до інсуліну ще не були випробувані на людях, подальші дослідження швидше за все прояснять важливу роль таурину в регуляції цукру у крові, резистентності до інсуліну та лікування діабету.

Так само таурин безпосередньо бере участь в синтезі багатьох важливих речовин – наприклад лецитину (фосфолипида клітин) і метіоніну (це незамінна амінокислота, яка бере участь у липолизе жирів і жиросжигающие процесах). А враховуючи ще той факт, що таурин мало того що знижує апетит, так ще й бере участь у розщепленні жирів у травній системі людини, стає зрозуміло що ця амінокислота незамінна при завданнях позбавлення від зайвої ваги.

Як показали останні дослідження, корисна ця добавка і для людей, що зазнають проблеми з жовчним міхуром. Завдяки таурину жовч зберігає рідку консистенцію і менш схильна до утворення каменів.

не Можна забувати і про дихальну систему організму. Таурин зміцнює клітини легенів, роблячи їх більш стійкими до шкідливого впливу зовнішніх факторів, фактично захищаючи організм від несприятливого середовища. Погана екологія, шкідливі викиди, тютюн та багато іншого – все це несе шкідливі речовини в організм людини саме через легені. Таурин допомагає зберегти цей найважливіший людський орган в працездатному стані, полегшуючи проникнення молекул кисню в кров.

Ще одна властивість таурину – сечогінний. Спробуйте з ранку, після бурхливого вечора, якщо у вас обличчя опухло прийняти порцію таурину. Рідина швидко піде, надавши вам звичайний гідний вигляд. Це допоможе у всіх випадках, коли треба швидко позбутися або зменшити накопичення рідини.

Але і це ще не все. Таурин зміцнює загальний імунітет організму. Він міститься в лейкоцитах і бере участь практично в будь запальної реакції в організмі. Він перериває запальний сигнал, може інгібувати в макрофагах оксид азоту і фактора некрозу пухлини (так званий ТМРа).

Після прийому таурин потрапляє у кров уже через 15-20 хвилин, повністю виводиться з організму через 24 години.

Кому потрібен таурин?

Для прийому таурину немає яких-небудь обмежень або свідчень. Таурин важливий всім – чоловікам і жінкам, дітям і дорослим, молодим і людям похилого віку. Адже крім суто оздоровчих функцій таурин має величезний вплив і на психологічне здоров'я людини, її емоційний стан, настрій. Недолік цієї амінокислоти може викликати відчуття знесилення, зниження лібідо і навіть депресію.

Який таурин вибрати?

Таурин широко зустрічається в звичайних продуктах. Його джерелами є м'ясо, риба і молоко. Однак, як ви розумієте, концентрації цієї амінокислоти вкрай невеликі і недостатні для спортсмена. В даний час таурин представлений на ринку добавок для спортсменів досить широко. Однак найчастіше він пропонується не сам по собі, а в складі інших препаратів, у комплексі з креатином, л-карнітином або енергетичних напоях. Це викликано тим, що для цілей, які переслідує таурин, як правило, потрібні багато інші речовини. І щоб не забивати полиці на кухні численними баночками з різними добавками простіше приймати за принципом «все в одному». Найбільш популярна суміш саме таурину і креатину. Обидві речовини діють в одному напрямі – на поліпшення силових показників спортсмена, поліпшення його витривалості. Але їх спільний прийом дає широко відомий ефект синергізму, коли речовини підсилюють дію один одного і в підсумку дія продукту зростає багаторазово. Прикладом може служити добре зарекомендував себе препарат Taurine від Scitec Nutrition.

Як приймати таурин.

Немає загальних, універсальних порад щодо прийому таурину. Все залежить як від цілей прийому (лікувальний чи спортивний) так і від обраного вами виду спорту. Тому ми радили б просто уважно вчитуватися в рекомендації виробників і не перевищувати значно рекомендованих дозувань. Все ж незважаючи на весь позитивний ефект таурину, невиправдане завищення дозувань може дати негативні ефекти, втім - як і з будь-якими добавками або звичайними продуктами харчування. Власне, цим і зручні готові, тауриновмісні препарати – в них він міститься вже в потрібних пропорціях і готових дозах.

Підіб'ємо підсумки - показання до використання таурину.

Загальний випадок:

• підвищені фізичні чи розумові навантаження
• погані умови довкілля
• активний спосіб життя
• боротьба із зайвою вагою

Психічні порушення:

• Стреси та хронічні захворювання ними спричинені
• Нервова напруга, неврози, перепади настрою, підвищена агресивність
• Низьке лібідо
• Втрата уваги, концентрації, проблеми зі зосередженістю

Нервова система:

• проблеми зі сном
• підвищений тиск – внутреглазное, внутречерепное, м'язові судоми
• підвищена дратівливість, агресивність

Серцево-судинна система:

• захист серця, поліпшення функціонування серцевого м'яза
• боротьба з аритмією
• нормалізація кров'яного тиску
• профілактика тромбозу

Травна система:

• профілактика роботи жовчного міхура
• зниження апетиту
• покращення розщиплення жирів

Легені:

• захист легень від впливу несприятливого середовища
• покращення засвоєння кисню
• допомога астматикам

Эндокринна система:

• захист від гіпоглікемії
• лікування при проблемах із зайвою вагою
• ліки для діабетиків
• зміцнення імунітету

 Очі:

• проблеми з сітківкою очей
• захист та профілактика органів зору при підвищеній напрузі (роботи за комп'ютерами, з паперами)